这样的米其林美食,只有意大利才有!
来源:玛莎拉蒂4S店 发布时间:2015年08月27日
爱上意大利可能有很多理由,浪漫的街道、高雅的艺术氛围、精美的意大利时装……..但其中一定有一个理由是:精致高雅的米其林美食。意大利的米其林餐厅中,每一道美食都以雕琢艺术品的态度去制作,来到意大利,你又怎能错过这些米其林餐厅呢?
La Pergola餐厅所在地:罗马
La Pergola餐厅建在罗马城的*高处,坐在餐厅内,你便可以一览无遗地俯瞰整个罗马城。边品尝美食的同时,你还可以边欣赏着罗马的美景,堪称顶级享受!


La Pergola的菜式以精心组合的6道菜和9道菜为主,从头盘直到甜品都能给你的味蕾带来一次极致享受。
更值得一提的是餐厅的饭后甜品放置于特别设计制作的镜面宝盒之中,共六屉十二道,造型独特之余味道也十分令人回味。

Enoteca Pinchiorri Florence餐厅所在地:佛罗伦萨
EnotecaPinchiorri Florence坐落于佛罗伦萨这座历史悠久的文化古城。它作为欧洲大陆**的米其林餐厅之一,除了以复古装修、精致瓷器、由水晶和银器组成的华丽餐具闻名外,餐厅所珍藏的14万5千瓶好酒,也值得对美酒情有独钟的你到此品尝一番。



餐厅菜单每三个月会根据当季情况进行调整更新。鲜活农产品每天都是从400米之外的Sant'Ambrogio集市购入。除此之外,主厨每日还会从酒窖中精心挑选窖藏红酒以搭配各类菜式。



Ristorante Le Calandre餐厅所在地:帕多瓦
这是一家能让你忘却时间,只想用味觉来与美食一对一交流的餐厅。雅致的环境,由有200年树龄的灰蜡木订制的手作餐桌,清一色由意大利传统手工吹制而成的餐具杯皿,都令人无不感受到高贵与精致。


从菜单中频频出现的地名特产可以发现,大厨非常注重对地区性和季节性食材的选用,其所用的食材未必是最稀有,但一定会是最特有,这也意味着你能在这里品尝到全世界*新鲜的美食。




Ristorante Joia餐厅所在地:米兰
RistoranteJoia是欧洲**素食米其林餐厅,其餐厅主厨Pietro Leemann不仅是世界上首位素食米其林主厨,更是健康和自然饮食的支持者。他坚持不断思考开发新素食概念,让更多的人认识到鱼肉之外的美味。所以平时喜欢素食的你去米兰的话可不要错过这家餐厅。


相较于更重视视觉的日本料理来说,Ristorante Joia则更着重于味觉享受。Pietro Leemann主厨希望大家在尝过Ristorante Joia的菜肴后,都能享受到源于心底的欢愉感。

品味一个地方的美食便能品味出一个国家的饮食文化,相对于东方料理的色香味,意大利料理似乎多了分精致,多了丝情调。在这个浪漫又有格调的餐厅里享受美食,你更需得体着装以表达对美食的虔诚。

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