有人说喝酒应该应从法国开始,在意大利结束。由于难懂的语言和较少的宣传,意大利的好酒只有内行人才懂得欣赏。从巴罗洛(Barolo)到布鲁内罗(Brunello),再到阿玛罗尼(Amarone)这些都是长期以来爱酒人士的最爱。
但是随着法国的顶级酒价格高涨得让许多人望尘莫及,意大利**的葡萄酒显现出了诱人的价值。根据众多国际权威评比和多年喝酒经验,今天小编选出10款意大利不得不尝的葡萄酒,喜欢葡萄酒的你千万不能错过。
一、Barbaresco
1、嘉雅苏里蒂丁园(Gaja, Sori Tildin)
嘉雅酒庄可以说是意大利**大酒庄,是巴巴莱斯科产区的代表酒庄。17世纪,嘉雅家族来到意大利,并建立了“嘉雅王国”。酒庄出产的每支酒都得到很好的评价,当然价格也很惊人。其中,苏里蒂丁园葡萄酒更是酒庄**葡萄酒的代表作,其分数基本都在95分以上,平均年产量仅为1.4万瓶。
2、嘉科萨酒庄圣斯特凡诺园(BrunoGiacosa, Santo Stefano)
素来低调的Bruno Giacosa是意大利颇具传奇色彩的酿酒师,以他的名字命名的嘉科萨酒庄也是意大利最受尊崇的生产商之一,该酒庄也是皮埃蒙特酿制单一葡萄园酒的先驱之一。嘉科萨酒庄以其专业、热情和智慧,通过三代人的不懈努力,创造了意大利佳酿神话。
3、朱塞佩•琨塔奈利阿玛罗尼(Quintarelli, Amarone della Valpolicella Classico)
就红葡萄酒而言,只要提到风干葡萄酒,首屈一指的肯定是阿玛罗尼。阿玛罗尼来自意大利瓦尔波利塞拉(Valpolicella),这个村庄位于上演罗密欧与朱丽叶千古绝唱的维罗纳小城北边山坡上。说到阿玛罗尼,不能不提今年初刚刚离世的一代宗师朱塞佩·琨塔奈利(Giuseppe Quintarelli),以他本人命名的阿玛罗尼葡萄酒可以说是难以超越的极致。琨塔奈利,这个以限量闻名的小酒庄,高贵、低调、独特,从未大肆宣扬。该酒只在**的特定年份出品,采用原生品种科维娜(Corvina)为主酿造。2008年,在由《醇鉴》杂志评选的5瓶意大利最伟大的作品中,获得全意大利阿玛罗尼酒**提名。
4、赛拉图罗西顶峰(Ceretto, BriccoRocche)
巴罗洛素有“王者之酒,酒中之王”的美誉,而赛拉图酒庄即是巴罗洛的代表作之一。罗西顶峰顾名思义即是该园在山顶上。该酒是赛拉图酒庄的典范,因此品质把控极为严格,每10年间大约仅有3年得以出产,总计10年为5至6万瓶,产量极为稀少。
5、孔特诺蒙芙蒂诺巴罗洛珍藏(Giacomo Conterno,Monfortino Riserva)
孔特诺酒庄一直以来就是巴罗洛地区酿制高品质巴罗洛葡萄酒最负盛名的酒庄。该酒庄是保守和传统酿酒厂的典型,不会为了迎合现代口味而对自己的底线作出任何让步。
6、嘉科萨酒庄罗西园(Bruno Giacosa, Le Rocche del FallettoRiserva)
素来低调的Bruno Giacosa是意大利颇具传奇色彩的酿酒师,以他的名字命名的嘉科萨酒庄也是意大利最受尊崇的生产商之一,该酒庄也是皮埃蒙特酿制单一葡萄园酒的先驱之一。酒庄的巴罗洛和巴巴莱斯科葡萄酒是其经典之作。
7、费尔西纳经典基安帝珍藏(Felsina, ChiantiClassico Rancia Riserva)
费尔西纳酒庄有着悠久的历史。该酒是酒庄最具有代表性的经典酒款,由100%的桑娇维塞酿制,给你带来一种全新的体验,拥有清新的果香,精致的单宁,酒体醇厚顺滑。
8、碧安帝山迪布鲁奈罗蒙塔希诺珍藏(Biondi Santi,Brunello di Montalcino Riserva)
碧安帝山迪酒庄一直有着“意大利老酒王”的称号,位于意大利中北部托斯卡纳地区,是本地区举足轻重的酒庄,堪称意大利四大顶尖酒庄之一,是布鲁奈罗酒的开山祖师。该酒常被誉为“意大利最贵”的红葡萄酒,平均年产量仅为7000瓶。
9、索得拉布鲁奈罗蒙塔希诺(Case Basse Soldera,Brunello di Montalcino)
索得拉酒庄位于意大利蒙塔奇诺的西南方,曾被称为“在坏年份里也能生产出好的布鲁奈罗葡萄酒的伟大酒庄”。酒庄本来产量极少,在经历2012年底的惨重损失后,索得拉家的酒现在是一瓶难求。2012年12月,一名公司前雇员因不满被辞退,深夜潜入酒窖,打开所有大木桶的阀门,任陈酿的酒液流入沟渠。6年的心血,626公升葡萄酒,几乎在一夜之间灰飞烟灭,意大利人将此次事件称为”葡萄酒史上的悲剧”。
10、奥纳亚酒庄马赛托(Tenuta dell'Ornellaia Masseto)
和西施佳雅一样,马赛拖也是一款知名的超级托斯卡纳葡萄酒,采用100%的梅洛酿制。有“意大利乐邦”之称的马赛托已经成为意大利酒坛的新星,市场表现与波尔多名庄酒相比也好不逊色。目前,马赛托的价格虽较高,但是从整个“超级托斯卡纳”葡萄酒以及意大利葡萄酒的前景和走势看,其价格的上升空间还是存在的,而且如果遇上好的年份酒,其升值空间更大。
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